こんにちは。2児の母あみ(@ikuji2mama)です。
テレビで度々取り上げられる牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星(オイル&オイスター)」
テレビ放送
- 行列のできる相談所
- 坂上&指原のつぶれない店
- ひみつの嵐ちゃん
などなど、過去に放送されています。
漫画『おとりよせ王子』や雑誌『BRUTUS』のお取り寄せグランプリで「お助け瓶」部門第1位と今話題の「花瑠&花星(オイル&オイスター)」
酒好きの夫が珍しく反応したので我が家もお取り寄せしてみました!
牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星(オイル&オイスター)」とはどんな商品?
広島湾の製造元の倉崎海産の養殖場でとれた新鮮な牡蠣を香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、純正コーン油に漬けた濃厚な味です。
まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。香ばしさとシンプルなお醤油の味で一度食べるとくせになる味です。
中身の牡蠣だけでなく、牡蠣が漬かっていた旨みたっぷりのオイルを使用してお料理をしても美味しく頂けるのが『花瑠(オイル)&花星(オイスター)』
牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星(オイル&オイスター)」はどこで買える?
「花瑠&花星」はネットで購入可能です。
参考 花瑠&花星販売ページ倉崎海産ポイントを貯めたい方や普段利用してるショッピングサイトがある方は各サイトで取扱があります。
購入できるショップを調べてみると今のところ「楽天」「Amazon」「Yahooショッピング」の3つです。
楽天市場
Amazon
Yahooショッピング
牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星(オイル&オイスター)」レビュー
購入したのは「おいしい広島!! 楽天市場店」さん。
テレビで放送後に注文したので申込が殺到して1ヶ月程待って届きました!
1つの瓶の内容量200gで賞味期限は約50日、要冷蔵クール便で届きます。
ママ
中を開けてみるとこんな感じで瓶の中で大量のオイルに牡蠣がたっぷり入っています。
牡蠣なので柔らかめかな?と身がしっかりしていてつまようじで差しても落ちない程しっかりしています。
実際にお皿に出して確認するとサイズは大きいものから小さいものまでバラバラ
同封されてた紙を見てみるとそのまま食べるには電子レンジで5~7秒チンして食べるのが良いとの事でチンして頂きました。
醤油の香ばしい香りと牡蠣の風味が最高に合う!身がしまっていてふっくらしていて美味しい。
まずはそのまま食べる、次の日にオイルパスタとして食べるなど1瓶でたくさん楽しめそうです。
値段は高めですが結構油っぽいので1度にたくさんは食べれなかったです。
ママ
花瑠&花星はアレンジ可能
紹介されている食べ方をまとめると
- 温めて食べる
- ペペロンチーノ
- ガーリック炒飯
- バケットにのせてワインと
アレンジ次第で色々な食べ方ができて飽きがきません!
瓶の中の油を味見すると濃い味がついている訳ではなくコーン油を利用しているのでその油を利用してペペロンチーノなど調理できます。
まとめ
こちらの記事では「花瑠&花星(オイル&オイスター)」について紹介しました。
値段は高いけど、それ以上の美味しさと感動が・・・!1度食べたらクセになる味です。
牡蠣好きの人、お酒が好きな人におすすめのお取り寄せグルメ。
ママ
花瑠&花星おすすめな人
- 酒のつまみに
- 手土産・プレゼント(父の日&母の日)
話題性があり、手土産や贈り物におすすめ
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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