こんにちは。2児の母あみ(@ikuji2mama)です。
野菜嫌いの子供を持つお母様は多いんじゃないでしょうか??私もそんな悩みをかかえています。
今回ぬか床キットを頂いたので、子供と一緒にぬか漬け作り体験してみました♪
楽しみながらぬか漬けを漬ける事で子供達がパクパク野菜を食べてくれるようになりました!
こちらの記事では【子供と一緒に楽しみながらできる食育「ぬか漬け」】をご紹介します。
ママ
簡単なのに本格美味しいぬか漬けづくり
お手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セットを体験させてもらいました!
誰でもわかりやすく面白い体験が自宅できるようにというコンセプトのもと学習教材のプロである学研プラスがマニュアルを監修した体験キットです。
ぬか漬けってとても大変なイメージで、好きなのに自分では漬けれなかったので自宅で簡単にできるのはとても嬉しい♪年中の息子は最近料理に興味があるので一緒に作りたいと思います!
ママ友
このとき漬けた野菜は食べずに捨てることになるため「捨て漬け」と呼ばれる。
ママ
ママ友
ママ
ママ友
ママ
ママ友
「国産熟成ぬか床でおいしいぬか漬け」の作り方
用意するものはぬか床キットと水250mlのみです!
STEP① ぬかと水を入れ混ぜる
ジッパー袋に付属の混合ぬかを入れ、水250mlを加えて、袋の外から両手で揉みます。
STEP② 天然酵母を加え混ぜる
天然酵母を加え、しっかりもみ込みます。みその固さに調整します。
STEP③ 野菜を入れる
お好みの野菜を入れ、ぬかが密着するように軽くもみ袋の空気を抜いてジッパーを閉じます。
STEP④ 冷蔵庫で24時間保存でできあがり
24時間保存すればぬけ漬けのできあがり!
ママ
むすこ
さっそく食べてみました♪
今回「きゅうり」に挑戦!!
息子が準備してくれて簡単にぬか漬けが完成しました!!!
むすこ
ママ
きゅうり4本漬けて、珍しく子供達が食べてくれて完食しました!
他にもたくさんの野菜でぬか漬け体験できるので、野菜嫌いのお子さんと楽しみながらぬか漬け始めて見ませんか???
まとめ
いかがでしたでしょうか??
子供でも簡単に漬けれるぬけ漬けキットが
1袋セット 1750円(送料無料)で購入できます!
ママ
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この機会に子供とぬか漬け挑戦してみてくださいね!
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